A chef Negralinda nasceu em 27 de fevereiro de 1988, na Comunidade Ilha de Deus, onde reside atualmente. Negralinda, a primeira filha de pescadores, come\u00e7ou a pescar com seus pais na inf\u00e2ncia. Logo depois, come\u00e7ou a coletar materiais de reciclagem para auxiliar na composi\u00e7\u00e3o da renda de casa. Na adolesc\u00eancia, demostrou determina\u00e7\u00e3o para realizar uma mudan\u00e7a de vida. Com esta motiva\u00e7\u00e3o, passou a frequentar palestras, oficinas e cursos que pudessem aprimorar as suas habilidades em prol do seu crescimento pessoal. A partir de uma viagem que fez para a Alemanha atrav\u00e9s do seu grupo de dan\u00e7a, o apelido “Negralinda” foi criado e usado como seu nome art\u00edstico.<\/p>\n\n\n\n
Em 2009, retornou ao Brasil com novas ideias e projetos, mas s\u00f3 em 2012 criou o seu Sal\u00e3o de Beleza. Nele, criava pe\u00e7as artesanais e, junto com outras mulheres, comercializava em feiras de empreendedorismo de Pernambuco. Devido ao seus auxilios para as mulheres da sua comunidade na cria\u00e7\u00e3o e no desenvolvimento de habilidades para gerar renda, em 2014 a chef Negralinda firmou uma parceria com o Empreendedor Social Edy Rocha, no qual participou do Projeto de Turismo de Base Comunit\u00e1ria, na Ilha de Deus. Durante tr\u00eas anos, Negralinda se especializou na \u00e1rea gastr\u00f4nomica. Ap\u00f3s a ocasi\u00e3o, seguiu a realizar treinamentos lapidando sua ambi\u00e7\u00e3o de vida.<\/p>\n\n\n\n Ainda em 2014, Negralinda se tornou amplamente conhecida em diversos meios de comunica\u00e7\u00e3o n\u00e3o somente pelos seus pratos, mas tamb\u00e9m pela sua responsabilidade de empregar jovens talentos. Em 2019, o Bistr\u00f4 Negralinda foi inaugurado, na Ilha de Deus, no Recife. Em 2020, com a pandemia do Covid-19, o Instituto Negralinda foi inaugurado em conjunto com um grupo de Mulheres Empreendedoras Sociais sob a coordena\u00e7\u00e3o de Edy Rocha. Negralinda continuou a sua luta e cursa Gastronomia na faculdade do SENAC. Atualmente, a chef tem gerado renda para toda a sua comunidade atrav\u00e9s de diversos projetos fornecendo v\u00e1rias fontes de renda para as mulheres de sua periferia.<\/p>\n\n\n\n A seguir, em uma entrevista realizada com a chef Negralinda, diversas tem\u00e1ticas foram abordadas, como por exemplo, sobre feminismo e a gera\u00e7\u00e3o de empregos nas \u00e1reas perif\u00e9ricas.<\/p>\n\n\n\n Quais foram os principais desafios enfrentados como mulher empreendedora durante a cria\u00e7\u00e3o do Instituto?<\/strong><\/p>\n\n\n\n CN: <\/strong>O Instituto Negralinda \u00e9 composto por mulheres empreendedoras sociais que enfrentam diversos desafios. No in\u00edcio, fui resistente. N\u00e3o queria que o Instituto levasse o meu nome art\u00edstico devido ao preconceito e a n\u00e3o aceita\u00e7\u00e3o das pessoas em rela\u00e7\u00e3o ao Instituto levar o meu nome. Em seguida, chegou um momento que foi na \u00e9poca da pandemia, em que n\u00e3o pude mais me concentrar apenas em mim como pessoa enquanto mulher empreendedora. Estaria sendo ego\u00edsta com as outras mulheres que precisavam do meu apoio. Foi quando entrei em contato com um grupo de mulheres e com Edy Rocha e, finalmente, fundamos o Instituto. A quest\u00e3o da formaliza\u00e7\u00e3o foi bem dif\u00edcil porque \u00e9 necess\u00e1rio ter recursos financeiros, uma vez que n\u00e3o \u00e9 uma tarefa simples voc\u00ea manter uma institui\u00e7\u00e3o na cidade t\u00e3o desigual do Recife. Acredito que seja o mesmo em outros lugares, mas aqui \u00e9 muito mais complicado. Gra\u00e7as a Deus, tivemos a oportunidade de fundar o Instituto Negralinda com responsabilidade social.<\/em><\/p>\n\n\n\n Como as mulheres da periferia podem lutar contra o preconceito, se preparar e se inserir no mercado de trabalho?<\/strong><\/p>\n\n\n\n CN: <\/strong>Ser a protagonista da sua pr\u00f3pria hist\u00f3ria, demonstrar a diferen\u00e7a e mostrar que somos <\/i>gigantes. <\/i>Para ser mulher no Brasil \u00e9 preciso ter muita resili\u00eancia. \u00c9 necess\u00e1rio ser forte para lidar com todos os obst\u00e1culos e enfrentar o preconceito em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 ser mulher. Tem que ser forte para enfrentar um pa\u00eds com tanta desigualdade e com tanto preconceito em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 for\u00e7a das mulheres. Por isso, no campo profissional, podemos buscar meios de ensino e capacita\u00e7\u00e3o. Assim, temos o acesso facilitado, mas n\u00e3o \u00e9 simples. A minha opini\u00e3o \u00e9 que o processo de se aperfei\u00e7oar \u00e9 composto pela qualifica\u00e7\u00e3o para estar pronta para atuar no mercado de trabalho. <\/em><\/p>\n\n\n\n O Instituto Negralinda tem contribu\u00eddo para a transforma\u00e7\u00e3o da sua comunidade atrav\u00e9s de projetos sociais. Como pretende continuar a promover esta transforma\u00e7\u00e3o?<\/strong><\/p>\n\n\n\n CN: <\/strong>Tenho um neg\u00f3cio, o Negralinda, que contribui para o desenvolvimento de outras pessoas. Isso, para mim, j\u00e1 \u00e9 uma grande conquista. Dessa forma, acredito que as comunidades, nas quais atuo atrav\u00e9s do Instituto possa contribuir para que as pessoas tamb\u00e9m aprimorem o seu territ\u00f3rio olhando a periferia com um novo olhar. Atualmente, sou refer\u00eancia em termos de gastronomia do mangue, na Ilha de Deus. O Bistr\u00f4 Negralinda contribui para o turismo e a gera\u00e7\u00e3o de empregos na cidade. Desenvolver o turismo de base comunit\u00e1ria n\u00e3o \u00e9 uma tarefa f\u00e1cil, mas se desejarmos, podemos desenvolver os nossos locais com efici\u00eancia com criatividade, inova\u00e7\u00e3o e com produtos identit\u00e1rios da regi\u00e3o<\/em>, como por exemplo, o artesanato sustent\u00e1vel e a gastronomia do mangue.<\/em><\/p>\n\n\n\n Qual a maior dificuldade da mulher perif\u00e9rica ao tentar se inserir no mercado de trabalho? O que pode ser feito para ser um facilitador futuramente?<\/strong><\/p>\n\n\n\n CN: <\/strong>A maior dificuldade da mulher perif\u00e9rica quando vai acessar o mercado \u00e9 a qualifica\u00e7\u00e3o. Com isso, existe o preconceito, n\u00e9? O racismo estrutural existe! Tem muitas mulheres que omitem e diz que mora em outro endere\u00e7o para n\u00e3o dar o local da sua periferia.<\/em> Dizer que mora em uma comunidade pode at\u00e9 perder a oportunidade de acessar o mercado justamente pelo local que voc\u00ea mora. De v\u00e1rios fatores que interferem nesse acesso ao mercado, eu acho que quando a gente fala de ser um facilitador temos que apostar na educa\u00e7\u00e3o. Tem que investir na qualifica\u00e7\u00e3o que \u00e9 muito importante para que a gente tenha a oportunidade de ir para o mercado de trabalho ao fazer cursos em diversas \u00e1reas porque nem sempre a gente consegue atuar no que a gente quer, ent\u00e3o a gente pode facilitar dessa forma. Educa\u00e7\u00e3o \u00e9 o caminho para o futuro.<\/em><\/p>\n\n\n\n O empoderamento feminino \u00e9 o processo de conscientiza\u00e7\u00e3o das mulheres para reivindicarem seus direitos, garantindo que possam estar cientes da luta pela total igualdade entre os g\u00eaneros em diversos contextos sociais. Como n\u00f3s, em sociedade, podemos contribuir nisso?<\/strong><\/p>\n\n\n\n CN: <\/strong>Em rela\u00e7\u00e3o ao empoderamento, acredito que seja um processo individual, mas quando as mulheres se juntam, elas t\u00eam a capacidade de empoderar as outras. Em termos de contribui\u00e7\u00e3o \u00e0 sociedade, podemos contribuir de forma eficaz, ministrando palestras, oferecendo cursos para que elas desenvolvam suas habilidades e talentos. Muitas mulheres sentem a necessidade de fazer algo, por\u00e9m, \u00e0s vezes, n\u00e3o t\u00eam a oportunidade. Quer contribuir de alguma forma? Ensine-as a fazer algo para que elas possam se desenvolver profissionalmente e pessoalmente. Enquanto sociedade, podemos desenvolver a\u00e7\u00f5es que levantam a autoestima da mulher porque tem muitas mulheres perif\u00e9ricas que s\u00e3o muito jovens e m\u00e3es. `\u00c0s vezes, esses contextos s\u00e3o obst\u00e1culos para o crescimento profissional. Precisamos de a\u00e7\u00f5es que visam o empoderamento feminino para proporcionar holofotes para as oportunidades da melhor maneira poss\u00edvel.<\/em><\/p>\n\n\n\n De que forma o Instituto contribui para o fortalecimento do empreendedorismo e o mercado de trabalho no ambiente perif\u00e9rico?<\/strong><\/p>\n\n\n\n CN: <\/strong>Dentro do Instituto a gente vai qualificando as mulheres. H\u00e1 muitas que chegam perdidas e, por outro lado, existem muitas que j\u00e1 v\u00eam sabendo o que querem. N\u00f3s ajudamos a precificar o seu produto ou a criar o seu produto com a sua identidade e o seu protagonismo. Ent\u00e3o, ensinamos os caminhos do mercado, e tamb\u00e9m oferecemos acesso a ele. Empreender n\u00e3o \u00e9 uma tarefa simples, principalmente quando somos mulheres de comunidade e pretas. O dif\u00edcil do empreendedor \u00e9 voc\u00ea comercializar o produto. Por isso, existem muitos artes\u00e3os com produtos parados. Ent\u00e3o ensinamos os melhores caminhos em rela\u00e7\u00e3o a parte de gest\u00e3o.<\/em><\/p>\n\n\n\n Para voc\u00ea, como voc\u00ea explica o impacto que o Instituto Negra linda vem causando nas periferias?<\/strong><\/p>\n\n\n\n CN: <\/strong>N\u00e3o sei como explicar o impacto que o Instituto tem causado hoje, mas criamos uma institui\u00e7\u00e3o de responsabilidade social. Temos muito comprometimento com as nossas mulheres. Os projetos do Instituto s\u00e3o patrocinados sen\u00e3o, n\u00e3o seria poss\u00edvel executar as aulas. N\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil, mas com o nosso jeitinho de falar a mesma l\u00edngua que as mulheres perif\u00e9ricas, conseguimos conquistar isso. Estamos fazendo um bom trabalho e estamos causando impacto. Isso \u00e9 credibilidade! Entregamos o que prometemos. Honramos o patroc\u00ednio que recebemos e a gente honra a boa vontade da mulher ao participar da nossa qualifica\u00e7\u00e3o no qual dura tr\u00eas meses.<\/em><\/p>\n\n\n\n Quais s\u00e3o os maiores desafios do empreendedorismo <\/strong>feminino nas periferias?<\/strong><\/p>\n\n\n\n CN:<\/strong> <\/strong>Em rela\u00e7\u00e3o aos desafios da mulher perif\u00e9rica, s\u00e3o muitos. Logo, n\u00e3o h\u00e1 uma solu\u00e7\u00e3o f\u00e1cil para n\u00f3s. Al\u00e9m disso, enquanto prova viva dessa hist\u00f3ria, o acesso tamb\u00e9m revela muito do seu local de moradia. Sua localiza\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 importante para todos que visitam a comunidade para comprar o seu produto. Se n\u00e3o tiver um sistema de delivery, voc\u00ea n\u00e3o vender\u00e1. N\u00e3o poder\u00e1 acessar feiras. Ent\u00e3o, nossos projetos do Instituto t\u00eam muito a ver com esse espa\u00e7o e com esse acesso que a gente precisa no mercado. Uma empreendedora s\u00f3 talvez n\u00e3o consiga comprar um stand numa feira em espa\u00e7os para comercializar, mas quando estamos em grupo de dez, trinta ou cinquenta mulheres, \u00e9 muito mais tranquilo conseguir acessar esses espa\u00e7os dif\u00edceis para todas. <\/em><\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/oberro.unicap.br\/edicoes\/2023_1\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG-20230613-WA0105-1024x682.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/oberro.unicap.br\/edicoes\/2023_1\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG-20230614-WA0065-1024x664.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/oberro.unicap.br\/edicoes\/2023_1\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG-20230614-WA0067-1024x1009.jpg\")
![\"\"](\"https:\/\/oberro.unicap.br\/edicoes\/2023_1\/wp-content\/uploads\/2023\/06\/IMG-20230614-WA0066-1024x1009.jpg\")